Name: TOUCH'IN PARIS
Address: 20 Rue Vignon, PARIS, 75009, FR
Telephone: 01 40 06 02 64
Price range: N/A

Menu Automne

Entrées

Ceviche de Daurade Fruit de la passion, mangue fraiche

15.00 €
Burrata Carpaccio de tomates anciennes, salade de melon fraiche

14.00 €
Duo d'asperges Sauce Gribiche

15.00 €
Gaspacho de Petits pois A la menthe fraiche

13.00 €
Salade Géorgienne Tomates anciennes, concombre, sauce aux noix, oignons et salade verte

14.00 €
Assortiment de pkhali Caviar d’épinards, betteraves aux noix, haricots verts aux noix, effiloche de poulet, mayonnaise et poivrons

16.00 €
Nigvziani Badrijani Aubergines griller roulée aux noix et graines de grenade

16.00 €
Lobios Salati Salade de haricots rouge aux noix et fine herbes

14.00 €

FILET DE DAURADE PLANCHE Mousline de patate douce, sauce vierge

28.00 €
TATAKI DE THON Trios de quinoa, Mangue, Grenade, Edamame, Cebettes

29.00 €
COTE DE VEAU Pommes grenaille Poêlée, jus de veau corsé au thym frais maison

30.00 €
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU FAÇON ASIATIQUE Sauce soja, huile de sésame, vinaigre de riz, cébettes, échalotes, citron vert et gingembre râpée. Frites maison et salade verte

28.00 €
ENTRECÔTE DE 250G Frites maison et salade verte

33.50 €
ASSIETTE VEGETARIENNE Assiette végétarienne du moment

23.00 €
COTE DE BOEUF Côte de bœuf race normande (1 Kg), frites maison, purée au Comté, salade verte

91.00 €
TCHACHOUCHOULI Viande de veau mijotée à la tomate, purée maison

27.00 €
KHARCHO Bagout de bœuf aux noix épicée, servi avec du riz

29.00 €
OJAXURI Viande de veau au four, pommes grenailles et sauce tomate maison

30.00 €
SOKO KETCZE Champignons de paris farci au fromage et cuit au beurre dans une poêle en argile

20.00 €
MTSVADI KETCZE Viande de veau marinée et griller, sauce tomate maison

28.00 €
CHQMERULI Demi coquelet mijotée dans une crème onctueuse l'ail

31.00 €
TCHAQAPULI Agneau à l’étouffée dans un bouillon au vin blanc à l'estragon et aux oignons nouveau

28.00 €