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Le Bar-Cocktails
Dans un design épuré à l’ambiance chaleureuse, le bar du Touch’In Paris vous invite à vivre une expérience inoubliable. Et si commander son cocktail devenait aussi simple qu’un contact sur une table tactile ! Zoom sur ces tables de bar pas tout à fait comme les autres. Munies de l’application resto-touch, elles sont entièrement tactiles et interactives pour commander votre cocktail préféré, consulter le menu, trouver un endroit pour sortir ou encore appeler un taxi.
Le Restaurant
Superbe alchimie entre tradition et modernité, l’ambiance est classique et chaleureuse. En cuisine, place à l’imagination. Le style bistro a été revisité avec une touche très rock’n’roll. Les trois compères ont voulu retranscrire dans l’assiette l’esprit novateur de leur concept et ils ont réussi. C’est aussi ça la touche de Touch’In Paris.
12 € : VanillaRasperrY Martini : « Just for you Ladies. Sexy, sucré, comme les nuits Touch’In. »
( Skyy Vodka, Liqueurs de Vanille Bols, Purée de Framboise, Jus de Cranberry, Jus de Citron,
Sirop de Gomme ).
12 € : Pear’llini : « La caresse de la poire, le petillant du Champagne, le frisson du gingembre … »
12 € : Délice : « Floral, fruité, léger … comment résister ?… »
12 € : Kiwi Concombre : « Quelle fraicheur !!! Un avant goût de l’été. »
12 € : Dolce Aperol Shakerato : « Tout le charme de l’Italie et le flegme anglais, des notes
herbacées et une douce amertume aux pointes d’agrume. »
12 € : Maï Taï # 2012 : « Amis du Rum, ce Tiki est pour vous, exotisme, générosité, puissance,
gourmandise, tout y est. »
12 € : PornStar Martini : « Succombez à la tentation … dites oui à la passion !!! »
12 € : A Cosmo’ Touch : « La référence New-Yorkaise revue et corrigée par nos soins ».
12 € : Chocolate Martini : « Vous aviez dit : Pas de dessert. ???… Laissez-vous séduire par un duo
de chocolat sur une touche de Vodka. »
12 € : Touch’In Julep : « Un grand classique Américain alliant fraicheur, puissance et velouté. »
12 € : Jamaïcan Manhattan : « Parfums d’agrumes, notes herbacées et cacaotées et caresse d’un
rhum tout en douceur. »
12 € : Willy Waller’s Sour : « Hey mon Ami !!! Welcome in Kentucky !!! The Real Bourbon Sour !!!»
12 € : White Neck : « Revisitez un grand classique, frais, désaltérant aux saveurs fruitées. »
12 € : Side Touch Car : « Le charme et la noblesse du Cognac alliés aux agrumes frais. »
12 € : Ballade en Provence : « Fremez les yeux … Laissez vous guider le long des chemins … Miel,
Romarin, Citron Vert … »
12 € : Baliko : « Surprenant, envoutant, désarmant … Osez l’expérience : Basilic, Épices, Raisin, Fruit
de la Passion … »
12 € : Ti-K’n’L : « Rhum, Rhum, Rhum & une Touch’ de canelle. »
12 € : Pomelo / Ginger : « Un zeste d’amertume, une brume fraicheur, une pincée d’ exotisme et une
pointe de fruit … »
Franck Reynaud, chef étoilé du « Pas de l’Ours » – Suisse : Sa rencontre avec Jérémy Vuillaume fut plus qu’une expérience professionnelle puisqu’il retrouve dans ce jeune homme ses valeurs, sa volonté d’innover et d’oser moderniser la cuisine, tout en conservant un amour indéfectible pour la cuisine traditionnelle. Pour lui, aider son élève dans cette aventure était une évidence.
Touch’In Paris est ouvert tous les jours
Le midi : du lundi au samedi de 11h30 à 14h
Le soir : du lundi au jeudi de 19h à 21h30 le soir et jusqu’à 22h30 le vendredi et le samedi
Accès au bar à cocktails avec les tables tactiles du lundi au jeudi 18 à 1h et jusqu’à 2h le vendredi et le samedi
Métro 8-12 : La Madeleine
Ce site vitrine (« Site »), accessible à l’adresse www.touchinparis.com (à valider) , a pour objet de fournir des informations sur le restaurant-bar Touch’In Paris. Ce Site est édité par Touch’In Paris.
Siège social : Touch’In Paris – 20, rue vignon – 75 009 Paris – FRANCE.
Téléphone : +33 (0) 1 40 06 02 64
RCS : 531 612 489
Directeur de la publication : Jérémy Vuillaume, Directeur du restaurant-bar
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Adresse hébergeur : 2 rue Kellermann – 59100 Roubaix – France
Site réalisé par : Vianova Spheeris – 43 rue Taitbout – 75009 Paris
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Touch’In Paris
20, rue vignon – 75 009 Paris – FRANCE.
Téléphone : +33 (0) 1 40 06 02 64
BAR SPOON :
Le Bar Spoon est une école entièrement dédiée à l’univers du bar. Tout est mis en œuvre afin que particuliers et professionnels puissent s’initier ou se perfectionner à l’art du Cocktail. Bar Spoon et Touch’In Paris ont travaillé ensemble pour construire la carte des cocktails.
INTERIOR DESIGN :
Interio Design est une agence d’architecture spécialisée dans l’hôtellerie-restauration. Régis Conseil, créateur de l’agence, est l’architecte responsable de l’aménagement et du design du restaurant-bar Touch’In Paris.
AFTER MOUSE :
After Mouse, partenaire officiel de Microsoft, est le leader mondial en développement d’applications tactiles. After Mousse a conçu l’application des tables tactiles du restaurant-bar Touch’In Paris.
GROUPE VIANOVA :
Le Groupe Vianova, agence de communication globale, accompagne Touch’In Paris dans sa stratégie de communication.
L’HOSTELLERIE DU PAS DE L’OURS RELAIS ET CHATEAU :
Franck Reynaud, Chef du restaurant de l’Hostellerie du Pas de l’ours (Crans-Montana en Suisse) est le parrain de Touch’In Paris. En plus de son rôle de parrain, il a conçu pour Touch’In Paris la carte du restaurant.
ASFOREST :
L’ASFOREST conseille et accompagne depuis 1975 les restaurateurs, cafetiers, hôteliers et traiteurs dans leurs stratégies de formation. Aforest apporte à Touch’In Paris son expertise et sa connaissance du terrain.
MHD:
MHD (möet hennesy diageo) est une filiale du groupe LVMH. MHD travaillera sur certains spiritueux et champagnes ainsi que sur l’organisation de soirées évènementielles autour de la thématique des boissons alcoolisées.
BAR SOLUTION :
Bar Solutions est une société spécialisée dans la distribution de matériel et d’équipement de bar pour les professionnels et les particuliers. Touch’In Paris a fait appel à Bar Solutions pour l’équipement de son restaurant-bar.
